Cole Slaw eller "Kål-salat" om du vil - kan lages på mange forskjellige måter. Min første versjon av salaten er veldig enkel, og består ikke av annet enn:
- Kål, finskjært
- Gulrot, raspet
- Rødløk, finhakket
- Eple, raspet eller finskjært
- Evt. litt hvitløk - jeg brukte litt hvitløkspulver
- Salt og pepper
- Ekstra lett rømme/lettrømme
Hvor mye av hver ingrediens kommer an på hvor mange dere er, og hva du liker.. Jeg har ikke i så mye rødløk - da for mye fort kan stjele for mye smak. Ha de ferdigkuttede grønnsakene i en bolle og bland i rømmen. Smak til med krydder!
Passer veldig godt til stekt laks og poteter :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar