fredag 27. januar 2012

Omelett med friske grønnsaker

Tid for lunsj ? 



Omelett til en pers
2 egg
2 ss vann
Salt og pepper 

Fyll
Brokkoli
Gulrot
Sopp
Skinke
Parmesan, raspet

Grovhakk grønnsakene.. 

Bland sammen egg, vann, salt og pepper. Hell i stekepannen og strø over grønnsakene og skinken. Stek på middels varme til omeletten stivner. Strø over litt parmesan og brett sammen ved servering! 
Enjoy! 

1 kommentar:

Marlene sa...

Fristende. Hadde det ikke vært for at jeg ikke har SMAKSSANS. ;) *snufshosthark*